昔から須崎市民に長く愛される干物老舗店【ひろた商店】
サバの塩とみりん干しは絶品。
多くのリピーターがいる干物店です。
店主は干物でもできるだけ新鮮なものを食べていただきたいと、注文を受けてから作るという心遣い。
全て手作りのため大量にはできませんが、県外からの注文も多い人気干物店です。
丁寧に1本ずつ手で骨抜きをしてくれているので、小さいお子様からお年寄りまで安心して食べられます
みりん干しは代々伝わる秘伝のたれに漬け込みます。 サバ塩は絶妙な塩加減。
脂のりのよいサバを焼くとジュワーッとふっくら。
晩御飯のおかずにはピッタリ。
ご飯が何杯でも進みます。
須崎市フジ店で販売していますが、予約・県外発送も承っております
お気軽にお問合せください。