須崎のメジカ(新子)
いつでも食べられるわけじゃない。 「メジカの新子」は、須崎民の「夏の風物詩」 メジカとは? 地元の愛称で、ソウダガツオの事。目と口の距離が近いことから「目近」とも書きます。メジカの新子を食べられる時期が8~9月までの2ヶ … 続きを読む 須崎のメジカ(新子)
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