カンパチの捌きと藁焼き
🌟須崎の獲れたてブランド勘八1本を漁師さんと一緒に捌きます!
料金 3,900円(税込)※小学生以上同料金、未就学児無料
時間 11:30~13:30
申込 3名より申込可能(未就学児含め最大6名迄)
集合場所 須崎市立スポーツセンターカヌー場(管理棟横のスペース)
駐車場 須崎市立スポーツセンターカヌー場(管理棟横のスペース)
住所 高知県須崎市浦ノ内東分2269−4
【アクセス】
車で須崎東ICより約12分(高知方面から)
車で須崎西ICより約17分(四万十方面から)
【内容・スケジュールの一例】
11:20 受付 坂内カヌー場(「赤いジャンパー」を着た、担当ガイドが受付)
11:30 坂内カヌー場研修棟
●手洗い、エプロン着用
↓
●カンパチをさばく
↓
●カンパチを藁焼きする
↓
●カンパチを食事サイズに切る
↓
●昼食(炙った刺身、ご飯、味噌汁、お茶)
13:00頃 終了
【その他】
※勘八を参加者で交代しながら「捌く」「藁焼き」「切る」などの体験内容です
※未就学児は無料で参加可能ですが、未就学児分の料理は提供されません
※汚れても良い服装でご参加ください(エプロン、ゴム手袋などはこちらでご用意します)
【お問い合わせ】
須崎市観光協会
電話 0889-40-0315
FAX 0889-43-0161
メール info@sta2020.com
時間 08:30~17:15