絶品貝料理【浮橋】

観光

浦ノ内にリニューアルオープンした貝料理【浮橋】さんのランチに行ってきました。

橋を渡ってお店へ

 

今はランチのみの営業だそうです。

店内はフローリングと畳の部屋があります。お店が海に浮いているので外の景色は海!

早速貝を焼きます。プリプリの長太郎貝、さざえ、ハマグリなど、色々な貝もあり、須崎産のネギ焼きもとっても甘みがあって美味しかったです

 

そして【貝ご飯】も出汁がきいていておかわりしたくなる味

。味噌汁に酢の物、お漬物付。 今度は雑炊も食べたくなりました。

 

 

お店の裏に沢山貝が。。

お店の裏口には船でついてそのままレストランに入れるようにもする予定だそうです。楽しみ。

気さくで海が大好きなオーナーさん(左)とスタッフさん達。右の端の女性の方はよさこいで歌うボーカルさんだとか。

是非新しくなった【浮橋】に行ってみてください

 

とっても気さくで海が大好きなオーナーさんとスタッフの方達。