獣害対策で狩猟された後、自家消費されずに廃棄されるイノシシをしっかりと血抜きし下処理を行い、衛生管理が徹底された解体施設で美味しいイノシシジビエに加工しています。 加工場では実際に加工されたイノシシを部位ごとに購入可能です。